Snabbare än snabbast! Dagens är:
Kokt bulgur (serveras gärna ljummen) läggs upp tillsammans med väl sköljda kikärter från burk. Strö över valfri sallad - jag tog bladsallad, gurka och lök - och lägg på ett skivat ägg. Ringla över en dressing gjord på balsamvinäger och olivolja. Färdigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar