torsdag 4 december 2014

Dagens lunch: Prinskorvar med palsternacks- och potatismos och smörslungade ärtor och majs

Efter långt uppehåll så kommer då en lunchrätt igen!

Prinskorvar stekta i smör och ett mos gjort på ekologiska potatisar och smaksatt med smör, mjölk, riven muskotnöt, salt och peppar. Till det lättkokta ärtor och majs som sen fått en liten klick smör iblandad.

Enkelt! Och passar den halvkrasslige sonen här hemma.